[서울/역삼동] '최가네샤브샤브버섯칼국수 강남' 내돈내산 솔직 후기

어제 조기 축구회 형님들이랑 너무 달렸다. 새벽에 눈 떠보니 정페시가 엄청 화가 나 있었다. (살려줘...) 미안해... 정페사... 난 이것밖에 안 되는 놈인가 봐...너무 힘들고 속상해서 결국 회사를 안 갔다. (반성...) 정신 차리고 살자 짱삐나...

 

🕊️ 26년 대형 프로젝트 & 추억의 맛집

정페시랑 2026년 대형 프로젝트로 '문신 지우기'를 계획하고 있다. 강남역 근처에서 상담을 받고 배가 고파서 저녁을 먹고 들어가기로 했다.

 

뭐 먹을지 고민하고 있었는데 '최가네 버섯 칼국수'가 딱 보이는 거다! 원래 압구정에 있는 걸로 알고 있었는데 강남역에도 새로 생긴 것 같다. 결혼 준비할 때 압구정에서 상담받고 같이 먹었던 추억이 있어서 바로 들어갔다.

 

📍 가게 정보

"십리를 걸어 오셔도 가실 때는 후회하지 않습니다." 오호... 압구정 그 맛 그대로인가?!

최가네샤브샤브버섯칼국수 강남

주소 : 서울 강남구 강남대로94길 20, 1층 (강남역 11번 출구 195m)
영업시간 : 매일 11:00 - 22:00
브레이크 타임 : 15:30 - 17:00
라스트 오더 : 21:20

건물도 깨끗하고 최근에 생겨서 그런지 가게가 매우 깔끔하다. 압구정에서는 대기가 엄청 심한 걸로 알고 있는데, 생긴 지 얼마 안 돼서 그런가 웨이팅 없이 입장할 수 있었다. 개이득.

 

🍽️ 메뉴 & 솔직한 맛 평가

오늘의 메뉴는~ 스페셜 샤브샤브 2인!

이벤트 팁! 🍯 네이버 리뷰 작성하면 '미나리 사리' 무료로 준다. 리뷰 이벤트 중복이 안 된다고 해서 미나리는 이벤트로 받고, 콜라는 내돈내산으로 시켰다. (미나리 4천 원... 콜라 3천 원이니까 이게 이득임)

처음 온 손님들을 위해 최가네 샤브샤브 맛있게 먹는법을 친절히 알려주신다.

먼저 특제간장소스 + 청량고추가 여기의 킥인데 청량고추를 많이 달라고 해야 맛있다!

셋팅은 가볍게 되어 있다. 오른쪽에 보이는 청량고추가 정말 킥이니까~ 고추 많이 많이 달라고 하세요!!!(재차 강조!)

간장에 절인 청량고추랑 샤브샤브 같이 먹으면 넘나리 맛있다~!(아 또먹고 싶다!)

밑반찬으로 나오는 김치인데, 겉절이 같고 상태가 매우 좋다. 그리고 무엇보다 맛있다! 마음껏 가져다 먹어도 된다~!

 

프로불편러 등장 (미나리...)

내가 막 사진을 찍으니까 체험단 오셨냐고 직원분께서 물어보셨다... "사장님 저는 체험단을 하지 않아요... 프로 불편러라서... 불마니가 많거든요... 체험단 하면 불마니를 쓸 수가 없잖아여...ㅋ"

리뷰 이벤트로 받은 미나리인데... 4천 원 치고 이 정도면... 솔직히 말할게. 우리 집 앞 미나리 삼겹살집에 2천 원 내면 그냥 상 덮을 정도로 주시거든... 이건 아닌 거 같아... 이럼 이벤트로 주고도 욕먹어... 🥲

그래도 맛은 있다

그래도 주신 게 어디냐... 미나리를 샤브샤브탕에 투하~! 맛있게 익어줘 애들아~! 국물은 얼큰하고 야채도 싱싱하고 맛있다. 압구정이 본점인가? 거기랑 맛 차이가 안 나는 것 같다.

압구정이랑 비교하면?

샤브샤브 고기도 정말 때깔이 죽여주더라~ 맛있게 잘 먹었다! 다음에 또 올 거야? 라고 물으면 살짝 고미니는 할게... 왜냐면... 넘나 맛있긴 한데... 압구정이랑 비교했을 때 뭔가 샤브샤브탕 야채가 너무 적은 거 같아... 자주 가는 등촌샤브샤브에서 먹을 땐 야채가 부족하다? 싶은 적이 없었는데 여긴 먹다가 뭐 야채가 없어서... 아까 투하한 미나리는 보이지도 않더라...

🍜 볶음밥의 편리함 & 장운동 이슈

대부분 샤브샤브집은 [샤브샤브 -> 면 -> 볶음밥] 순서인데, 여기는 편리한 게 면 끓이면 볶음밥을 다른 냄비에 맛있게 볶아서 가져다주신다. 면과 볶음밥을 같이 먹을 수 있다!

마지막으로 최가네가 유명한 게 면이 초록색(클로렐라)인데 이게 장운동에 좋다고 하더라고... 나 이거 먹고서 강남역에서 와이프 먼저 집 보냈어... 확실히 장운동에 좋더라고... 집까지 못 참겠어서 강남역에서 화장실 다녀옴...ㅋ

 

❤️ 마무리

뭐 그래도 이렇게 먹으니까 너무너무 맛있었다~! 사진을 예뿌게 찍지 못해서 미아내... 모두들...

오늘도 좋은 하루~ 좋은 사람(정페시)와~ 좋은 추억(결혼 준비할 때 압구정에서 상담받고 최가네 샤브샤브에서 같이 먹었었어!)을 다시 회상할 수 있었어~

 

앞으로도 더 행복한 시간 함께하고 싶어~ 정페사~ 😍